Ученые из Института оценки показателей здоровья (IHME) при Вашингтонском университете представили один из самых масштабных и детальных анализов влияния алкоголя на здоровье человека. Результаты исследования, опубликованные в журнале Nature Health, показали, что даже низкие уровни потребления алкоголя связаны с повышенным риском развития ряда онкологических заболеваний и хронических болезней печени, пишет MedicalXpress.
Авторы проанализировали данные 843 когортных исследований и исследований типа «случай-контроль», опубликованных до 2023 года. Для оценки доказательств использовалась специальная методика Burden of Proof (BoP), позволяющая учитывать различия между исследованиями и получать максимально консервативные оценки рисков.
Исследование показало, что связь между алкоголем и здоровьем не является одинаковой для всех заболеваний. Однако для онкологических заболеваний вывод оказался однозначным: риск возрастает по мере увеличения потребления спиртного и начинает расти даже при относительно небольших дозах.
По данным анализа, употребление менее одной стандартной порции алкоголя в день — менее десяти граммов чистого спирта — уже связано с повышенным риском развития рака глотки, пищевода, толстой и прямой кишки, молочной железы, печени, поджелудочной железы и предстательной железы.
Особенно сильная связь была выявлена для рака глотки, не затрагивающего носоглотку. По оценкам исследователей, риск этого заболевания может увеличиваться более чем в два раза. Для рака гортани, колоректального рака, а также рака губ и полости рта риск оказался выше как минимум на 22−49%.
Кроме онкологических заболеваний, алкоголь был связан с повышенным риском цирроза печени и других хронических заболеваний этого органа. Согласно анализу, вероятность развития таких патологий увеличивается как минимум на 40%. Также была обнаружена связь с панкреатитом, риск которого возрастал не менее чем на 22%.
Для некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы, обмена веществ и нервной системы картина оказалась более сложной. Исследователи обнаружили так называемую J-образную или U-образную зависимость: при низком или умеренном употреблении алкоголя риск отдельных заболеваний в некоторых исследованиях выглядел немного ниже, чем у полностью непьющих людей, однако при увеличении дозы этот эффект исчезал и сменялся ростом риска.
Так, анализ показал небольшое снижение риска развития диабета второго типа и болезни Альцгеймера при низком уровне потребления алкоголя. Однако исследователи подчеркивают, что доказательства такого эффекта значительно слабее, чем данные о связи алкоголя с онкологическими заболеваниями.
«Научные данные о влиянии алкоголя на здоровье действительно сложны. Но в отношении рака картина ясна и последовательна: риск увеличивается при любом уровне потребления алкоголя», — отметила старший автор исследования, профессор Эммануэла Гакиду.
По словам ученых, результаты не следует трактовать как рекомендацию употреблять алкоголь ради потенциальной пользы для сердца или мозга. Для большинства заболеваний положительные эффекты либо были незначительными, либо исчезали при более высоком уровне потребления спиртного.
Авторы также обращают внимание на серьезные различия между национальными рекомендациями по употреблению алкоголя. В разных странах допустимые уровни могут варьироваться от 8 до 42 граммов спирта в день для женщин и от 10 до 52 граммов для мужчин. При этом новое исследование не выявило существенных различий между мужчинами и женщинами в характере влияния алкоголя на здоровье.
Ученые считают, что существующие рекомендации должны учитывать современные данные о рисках для всего спектра заболеваний и более четко информировать население о связи алкоголя с онкологией. Особенно это касается рака молочной железы и колоректального рака, о связи которых с употреблением спиртного многие люди до сих пор не знают.
Исследователи подчеркивают, что их работа не доказывает, что любой человек, употребляющий алкоголь, обязательно столкнется с серьезными заболеваниями. Однако результаты показывают, что даже умеренное потребление спиртных напитков не является полностью безопасным и связано с повышением риска ряда распространенных видов рака.