В Минске открылся новый ресторан «Малевич», где готовят квадратные драники и подают лосося в золотой фольге. Видео из заведения снял блогер gdehodil.
Ресторан находится по адресу Карла Маркса, 24. Там высокие потолки, кирпичные стены, картины и белые скатерти.
«В интерьере и мелочах просматривается отсылка к тому самому квадрату. Стол с люстрой станет героем инстаграм», — пишет блогер.
Блогер во время визита попробовал квадратный драник, окрашенный чернилами каракатицы, на котором был лососевый тартар, оформленный золотой фольгой.
Есть и супы на компанию.
Цены: закуски — 10−37 рублей, салаты — 26−49, мясо — 39−79, рыба — 29−85.
Бренд-шефом в ресторане стал шеф-повар московского ресторана Kislovsky Taste Place Илья Карпаев, а шеф-поваром — бренд-шеф рестопаба «Гости» Дмитрий Новицкий.
Сейчас заведение работает в «техническом режиме», сообщил блогер. Поэтому бронировать столик надо по телефону.