На кондитерской фабрике «Коммунарка» анонсировали новинку: в 2025 году там начнут производить конфеты «Дубайские» по оригинальному рецепту, сообщает Telegraf.news.
— В 2025 году беларусов ждет новинка — конфеты «Дубайские». Рецепт будет оригинальный, ничего менять не станем, — пообещала главный технолог СОАО «Коммунарка» Ирина Мацыгуд.
Она добавила, что пользователи TikTok и Instagram давно просят производить шоколад с мятой и на предприятии «работают над этим вопросом».
В 2024 году социальные сети переполнились видео и публикациями о дубайском шоколаде. И хоть бум уже прошел, десерт то и дело периодически вспоминают, а также пытаются повторить рецепт.
Дубайский шоколад — это хрустящая сладость, которая включает в себя молочный шоколад, тесто катаифи в виде тонких нитей, фисташковую или кунжутную пасту. Оригинальные плитки производят вручную в компании из ОАЭ Fix Dessert Chocolatier.
Популярность дубайского шоколада, вероятно, обусловлена необычными ингредиентами, хрустящей начинкой и довольно высокой стоимостью. Например, на сайте производителя сразу 6 штук по 200 грамм продают за 120 долларов. То есть 1 плитка стоит 20 долларов.
Попробовать беларусские сладости сладкоежки смогут не везде: из-за короткого срока годности (всего две недели) планируется, что они появятся только в фирменных кофейнях предприятия. В Минске их больше всего — восемь. Еще по одной находится в Гродно, Бобруйске и Бресте.
Цену на «дубайские» конфеты на «Коммунарке» журналистам не раскрыли.